全面主持酒店经营工作，对所承担工作全面负责；负责处理酒店的一切事务，及时完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营方针和管理目标，并监督贯彻执行；制定酒店一系列价目，使酒店符合市场竞争并有效运营；对本行业各种动向有高度的敏感性，建立健全酒店的组织管理系统和各类制度。
四星级酒店总经理或国际五星级酒店房务/销售部门负责人工作经验两年工作经验，负责全酒店运营管理，需具备高端酒店品牌推广和运营经验（平均房价600以上）。
常规行政班（大小休），根据生意及其他接待延长上班时间，要求住店或酒店附近，解决酒店一切突发事项。
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